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Segurança dos alimentos: Dicas de cuidados para o delivery em meio à COVID-19

Autor: SEBRAE

Publicado em: 09/04/2020

Muitos empreendimentos estão intensificando as estratégias de entrega (delivery) de alimentos para esse período em que muitas pessoas deverão ficar em casa, em isolamento. O cenário do início de abril de 2020 é de que o atendimento presencial em serviços de alimentação foi interrompido em muitas localidades do Brasil, e alguns consumidores estão evitando também a retirada de alimentos. Por isso, o delivery tem sido adotado por cada vez mais empresários do ramo de alimentação. Esse conteúdo visa alertar sobre alguns pontos relevantes da segurança dos alimentos para o delivery em virtude do novo coronavírus, e não substitui as orientações oficiais.