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Natal: conveniência no setor de panificação
Autor: SEBRAE/NA
Publicado em: 16/06/2014
Segmento no qual a maioria é de micro e pequenas empresas, que atualmente contribui muito para o crescimento do food service no Brasil. Os números mostram que existem oportunidades inclusive na Copa do Mundo FIFA 2014, mas a prática exige do empreendedor um olhar atendo para qualidade do produto, segurança alimentar e atendimento impecável.