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Japan and Asian Food Show
Autor: SEBRAE/NA
Publicado em: 11/04/2017
A Japan Asian Food é uma feira tradicional que ocorre anualmente na cidade de São Paulo reunindo os principais atores do mercado: produtores, fabricantes, fornecedores, atacadistas, lojistas, restaurantes e chefs, além de vários visitantes que buscam conhecer as novidades apresentadas pelos expositores. Dessa forma, entendeu-se que o evento seria uma grande oportunidade para se promover uma rodada de negócios entre os produtores rondonienses e os grandes compradores. Além dessa ação, procedeu-se concomitantemente à realização do Estudo de Inteligência em Feiras, com o objetivo de prospectar informações sobre o mercado atual e suas tendências para os próximos dois anos, diferenciais valorizados pelos potenciais compradores, tipo de pescado mais apreciado pelos participantes da feira, nível de conhecimento do tambaqui pelo público presente, entre outras informações.